イブニングハイティー

アフタヌーンティーより少し遅い時間に、お食事をメインにゆったりと召し上がっていただく「イブニングハイティー」。夏のイブニングハイティーは、当ホテル人気のシェフ特製ローストビーフとマンゴーや夏の野菜、サスティナブルバーガーなど三段のオードブルスタンド、デザート、グラスシャンパンをセットでご提供する人気のメニューです。

開催日

2024年7月1日(月)～2024年9月12日(木)

※完全ご予約制（前日18時まで）で承ります。
※ご予約は5月1日（水）より承ります。

時間

18時00分～L.O.19時30分

料金

■WEB予約

イブニングハイティー　お一人様 8,000円

WEB予約はこちら

■電話予約

イブニングハイティー　お一人様 9,000円

※料金は消費税を含みますが、別途サービス料（15％）を申し受けます。
※ご予約は5月1日（水）より承ります。

メニュー

●グラスシャンパン

●三段のオードブルスタンド

（上段）
・トマトとフランボワーズのコンフィ・泡のジュレ
・サステナブルバーガー
・ゴルゴンゾーラのセミフレッド・黒胡椒のチュイル
（中段）
・チキンディアブルと夏野菜のグリル
・魚貝のセビーチェ
・ホワイトコーンのムースとピスタチオロースト
（下段）～9/12
・ローストポークとマンゴーのサンドウィッチ
・サーモンとマンゴーのタルタル　ヴィシソワーズソース
・オマール海老ベアルネーズソース・キャビア添え
・黄金トマトのスープサラダ

●シェフ特製ローストビーフ
グレイビーソース・レフォール・ハーブソルト

●デザート
コーヒー香るパンナコッタ

●コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
※アルコール提供ができない場合には、ノンアルコールドリンクをご提供いたします。